Seguro que en más de una ocasión habéis dudado si un filete, costilla, trozo de carne o pescado en general estaba en buenas condiciones para consumirlo sin riesgos para la salud.
Con este dilema es con el que Peres quiere ayudarnos. Se trata de un pequeño dispositivo con forma de mando a distancia de diseño, que es capaz de detectar una serie de sustancias volátiles presentes habitualmente en la comida en estado de descomposición.
Apuntando Peres hacia un trozo de carne o pescado analizará dichas sustancias, así como el grado de humedad y la temperatura presente en el alimento, analizará todos los datos y nos dará un resultado en la pantalla del móvil vía enlace Bluetooth.
Sólo funciona con carne y pescado, por lo que si queremos averiguar la caducidad de por ejemplo fruta o verdura, no podremos hacerlo. ¿Su precio? Pues de unos 120 dólares.
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