Poca gente lo sabe y lo usan los mejores cocineros. Así se queda como nueva y hasta brillante una freidora de aire

La freidora de aire, o airfryer, es un dispositivo que ha pasado a convertirse prácticamente en indispensable para muchos usuarios. Lejos de las controversias que pueden suscitarse y que aparecen de vez en cuando en las redes, lo cierto es que muchos usuarios la consideran fundamental para mantener una dieta más saludable.

Para un funcionamiento óptimo, la limpieza y el mantenimiento son esenciales. Por eso, ahora vamos a detallar un truco que pocos usuarios conocen y que permite dejar como nueva la freidora de aire, eliminando cualquier resto de comida y grasa que se haya quedado pegado tras la preparación de un delicioso plato.

Más barato imposible

Se trata de un truco muy sencillo y económico, en el que vamos a prescindir de cualquier producto específico de los que se pueden encontrar en los supermercados. En esta ocasión, vamos a aprovechar un ingrediente presente en prácticamente todas las cocinas: el bicarbonato de sodio.

El truco consiste en aprovechar el poder limpiador del bicarbonato de sodio. Para ponerlo en práctica, lo único que hay que hacer es mezclarlo con un poco de agua tibia, y de esta forma, conseguiremos eliminar todos los restos y residuos de la preparación de platos en la freidora, además de hacerlo sin dañarla.

Cómo limpiar con bicarbonato

En primer lugar, y como siempre que tratamos con un dispositivo que funciona con corriente eléctrica, hay que asegurarse que está desenchufado.

Retira las piezas desmontables. Extrae la bandeja y la cesta de la airfryer. Estas piezas suelen ser aptas para lavado a mano o lavavajillas, pero para una limpieza más profunda, sigue los pasos con el bicarbonato.

Ahora hay que preparar la mezcla para la limpieza. Para ello, basta con buscar un recipiente y mezclar una cucharada de bicarbonato de sodio con un poco de agua tibia. Hay que remover hasta conseguir una mezcla homogénea con una pasta espesa. Si prefieres un poder de limpieza extra, puedes añadir una pequeña cantidad de vinagre blanco. Esto hará que burbujee ligeramente.

Con la ayuda de un pequeño pincel o brocha, aplica esa mezcla en las zonas más sucias del cesto de la freidora de aire y dejamos que repose durante unos 15 minutos. Durante ese tiempo, el bicarbonato actuará penetrando en la grasa acumulada y ablandando los residuos.

Después de la espera, hay que retirar los restos que han quedado en la freidora. Para ello, lo mejor es usar un paño o una esponja húmeda y frotar suavemente las áreas tratadas con bicarbonato. Enjuaga las piezas desmontables con agua tibia hasta asegurarte de que no queden residuos de bicarbonato.

Si el interior de la airfryer tiene suciedad o grasa, usa un paño húmedo con una pequeña cantidad de bicarbonato para limpiar. Evita el uso de materiales abrasivos que puedan dañar la superficie.

Para finalizar, asegúrate de secar completamente la cesta, la bandeja y el interior antes de volver a ensamblar y usar la airfryer. Esto previene la aparición de óxido y malos olores.

Imagen de portada | Eva Rodríguez de Luis (análisis de la Cosori Turbo Blaze Chef Edition)

Vía | La Razón

En Xataka SmartHome | Llevo 2 años usando una freidora de aire. Ojalá me hubiesen dicho antes que estos accesorios me harían falta para aprovecharla al máximo