Llega la hora de irte de vacaciones, de salir unos días de casa en verano o en cualquier época del año para aprovechar un fin de semana largo y hacer una escapada. Además de hacer la maleta y dejar los equipos de vigilancia preparados, hay un electrodoméstico al que debes prestar especial atención.
Es el frigorífico, un aparato cada vez con más tecnología habitualmente encendido las 24 horas del días y que ahora mientras estamos fuera probablemente deberá seguir haciendo su trabajo si no queremos desperdiciar la comida que en él guardamos. ¿Cómo lo preparo para estos días de ausencia?
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Primer paso: preparar la cocina
En primer lugar es importante adaptar la cocina a nuestro periodo fuera de casa, para que el frigorífico trabaje lo menos posible pero mantenga bien fresquitos los alimentos.
Por ejemplo, si tenemos toldos y persianas conviene dejarlos bajados para que no dé el sol, y también asegurarnos de que la ventana o ventanas de esta estancia están cerradas e incluso la puerta también para que se cree un microclima y no entre aire caliente del exterior de la vivienda.
La idea es crear un espacio lo más fresco posible donde la temperatura de la cocina no suba en exceso y así el frigo trabajará menos en el caso de que lo dejemos encendido.
Me voy más de una semana: mejor apagarlo por completo
Imagen: PxHere
Si te vas a ir durante un largo periodo de tiempo (más de una semana) y no tienes mucha comida almacenada, lo mejor es que la gastes antes, la utilices, la dones a un familiar, amigo o vecino y apagues el frigo por completo.
Según un estudio publicado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), mantener un frigorífico funcionando durante todo un mes puede llegar a costar aproximadamente entre 3,5 y 7 euros en función del tamaño, características y prestaciones.
Pero es que no solo se trata de ahorrar, sino de que a la vuelta los alimentos estén en buenas condiciones, y si nos vamos muchos días probablemente algunos se acaben estropeando y desarrollando microorganismos en el interior del aparato que luego tocará limpiar.
Una buena práctica en este momento donde dejamos la nevera apagada, es optar por limpiar baldas y estantes para que estén listas cuando vayamos a volver a usarlo y de esta forma evitar los restos de comida que hayan podido quedar y así no tener luego malos olores.
Apagar el congelador y de paso descongelar es también recomendable, para ayudar a evitar la presencia de hielo y escarcha, algo que hace que el consumo de energía sea mayor. Esto ocurre en los modelos que no son "no frost".
Antes de apagar un congelador sin "no frost" debemos tener en cuenta que no es un proceso rápido. El tiempo depende de cómo de lleno tengamos el congelador, de forma que el proceso puede ir desde las 24 a las 48 horas.
Con el frigorífico ya apagado, y también el congelador y ya sin hielo, se puede quedar este desenchufado y en el caso del frigorífico, al estar vacío, se puede dejar con las puertas abiertas para evitar los malos olores.
Subir la temperatura o seleccionar el "modo vacaciones"
Imagen: Somalia Veteran
Si no vamos a dejarlo apagado por completo, lo que podemos hacer es cambiar la temperatura del frigorífico (no del congelador) para seleccionar una más elevada que consuma menos, algo que algunos modelos ya tienen previsto con un modo especial de funcionamiento denominado "vacaciones".
La idea tras esta funcionalidad es que al activarla, la temperatura del frigorífico sube unos grados pasando de los entre 3 o 5 habituales que se corresponderían con la temperatura ideal a entre 10 y 17 grados, dependiendo del fabricante. De este modo se reduce el consumo eléctrico del aparato, que como ya vimos hace tiempo es considerable en este tipo de electrodomésticos.
En general activar este modo afecta solo a la parte de la nevera en los modelos combi o side by side, pero no al congelador, lo que nos permite pasar a él todo lo que queramos seguir conservando en perfectas condiciones de frío y dejar en la otra parte alimentos que no necesiten apenas refrigeración.
Dependiendo del fabricante, también puede que encontremos modelos que apagan directamente la parte del frigorífico y dejan solo activo el congelador. Por ello, para saber qué hace exactamente nuestro modelo lo recomendable es leer previamente el manual de instrucciones.
Subir la temperatura del frigorífico activando este modo lógicamente conservará peor los alimentos que en él almacenemos. Por ello es una medida interesante si solo vamos a dejar cosas no susceptibles de estropearse fácilmente a esa temperatura en unos días como bebidas, panes, frutas, verduras, embutidos y similares, pero no si queremos guardar carnes o pescados frescos.
También es conveniente que si estamos pensando en dejarlo conectado, al tener una temperatura más alta de lo normal es recomendable que antes limpiemos bien el frigo por dentro para evitar la proliferación de bacterias que podrían estropear los alimentos o causar malos olores a nuestra vuelta.
Algunos modelos con modo vacaciones tienen una programación inteligente que reactiva las funciones normales del frigorífico al abrir la puerta nuevamente cuando volvemos. Sin embargo, en la mayoría de los casos hay que cancelar la función a mano, por lo que es recomendable mirar el manual para saber cómo funciona el nuestro.
A la vuelta: comprobar si ha habido apagones
Al volver a casa tras unos días fuera podemos pensar que el frigo ha seguido funcionando perfectamente en nuestra ausencia, pero quizá se ha podido ir la luz durante algunas horas.
Si este es el caso, no basta con mirar el cuadro de diferenciales para saber cuánto tiempo ha sido, ya que una palanca bajada solo nos indicará que hubo una sobretensión en algún punto de la red, pero no sabremos si se produjo un corte en el suministro ni cuánto duró.
Además puede que tengamos instalado un interruptor que se rearma solo, en cuyo caso tampoco sabremos cuánto duró el corte. El problema en estos casos es que puede haberse producido uno o varios cortes estropeando potencialmente los alimentos que guardamos en el congelador y por supuesto en la nevera. ¿Cómo saber si esto ha sucedido?
Pues hay un truco muy sencillo que podemos llevar a cabo con suma facilidad. Se trata de congelar el agua de un recipiente tipo vaso pequeño, tarro o directamente tener preparados unos cubitos de hielo de los grandes. Antes de irnos nos aseguramos de que están bien congelados, hechos un bloque y los metemos en un recipiente o una bolsa de plástico en el congelador por si se derriten.
Si al volver nos encontramos con que estos bloques de hielo han perdido la forma inicial o están parcialmente derretidos, probablemente el frigo haya sufrido un proceso de descongelación lo suficientemente importante como para estropear los alimentos, aunque aparentemente ahora parezcan estar bien congelados.
Imagen portada | Meruyert Gonullu
En Xataka Smart Home | Esta es la temperatura ideal del frigorífico y congelador para ahorrar en la factura de la luz y conservar bien los alimentos
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