Las freidoras de aire o airfryer se han convertido en dispositivos esenciales para comer más sano y para preparar comidas en poco tiempo. Muchas marcas han ido lanzando sus propias freidoras de aire, pero la que sin duda ha logrado destacar por encima de las demás ha sido Cosori.
Cosori cuenta con un buen catálogo de freidoras de aire, orientadas a un público lo suficientemente amplio como para poder encontrar justo lo que necesitamos. Hay mucho donde elegir, y muchas cosas a tener en cuenta, por lo que en este artículo hemos querido abordar los aspectos más importantes a la hora de elegir entre una freidora de aire Cosori u otra.
Índice de Contenidos (3)
Nuestra selección de freidoras de aire Cosori, de un vistazo
- Cosori freidora de aire Lite, con capacidad de 3,8 litros y viene con un libro con 30 recetas.
- Cosori Smart Air Fryer CS158-AF, con capacidad de 5,5 litros y con 11 programas de cocina.
- Cosori Turbo Blaze, con capacidad de 6 litros y con la capacidad de freír, hornear, asar y deshidratar.
- Cosori Premium II Plus, con capacidad de 6,2 litros, con 11 programas de cocina y con un libro con 100 recetas.
- Cosori CAF-R901, con capacidad de 8,5 litros (dos cestos de 4,25 litros cada uno), viene con varias rejillas y permite freír, asar, hornear y deshidratar.
Freidoras de aire Cosori: todo lo que necesitas saber
La importancia de la capacidad
La capacidad de una freidora de aire se mide en litros. Esta capacidad está relacionada con el número de personas que conforman un núcleo familiar; es decir, a mayor capacidad, más comida se podrá preparar de una sola sentada. Pero no es en lo único que debemos fijarnos, ya que tener una freidora de aire de gran capacidad puede ser algo que puede venir muy bien a núcleos familiares pequeños.
Tener una airfryer de gran capacidad puede permitir, entre otras muchas cosas, preparar diferentes comidas a la vez. Y además, el consumo energético no varía demasiado entre freidoras de aire de diferente capacidad. Eso sí, debemos tener en cuenta que cuanto mayor sea una freidora de aire, más espacio va a ocupar. Es importante que lo tengamos todo claro y que en función de ello elijamos la que más puede ajustarse a lo que estamos buscando.
Funciones y programas: qué podemos hacer con una airfryer
Las freidoras de aire están pensadas, en su mayoría, para preparar diferentes platos. Debemos quitarnos de la cabeza que son hornos de menor tamaño, ya que estos dispositivos son completamente diferentes (aunque también sirvan para cocinar). Muchas de las freidoras de aire, sobre todo si nos metemos de lleno en la marca Cosori, cuentan con varios programas para cocinar diferentes platos.
Los modelos más caros también permiten freír sin aceite (aunque se le puede rociar un poco), hornear, asar y también deshidratar. Aquí debemos decidir si vamos a utilizar mucho o poco la freidora de aire y, sobre todo, qué platos vamos a cocinar. Si lo vamos a utilizar de forma ocasional, quizás nos convenga comprar una freidora de aire sencilla.
Libros de recetas, accesorios...
Bien, hemos comprado una freidora de aire, pero ¿cómo la utilizamos? Algunas marcas han reparado en esta pregunta, por lo que son muchos los modelos que vienen preparados e incluyen un libro de recetas (los modelos más caros suelen contar con un mayor número de recetas). Siempre podemos recurrir a Internet para ir probando platos, pero viene bien que una airfryer venga con este tipo de libros.
Por otro lado, las freidoras de aire más caras también suelen venir acompañadas de algún que otro accesorio, normalmente rejillas para cocinar determinados alimentos o para preparar varios platos en la cesta. Y, aunque no es habitual que lo incluyan, nosotros siempre recomendamos tener a mano un buen pulverizador de aceite en spray para rociar ligeramente de aceite los alimentos.
Nuestra selección de freidoras de aire Cosori
Cosori freidora de aire Lite
Si vamos a utilizar de forma ocasional una freidora de aire y además nos encontramos en un núcleo familiar pequeño (de una o dos personas), uno de los modelos más recomendados es el Cosori freidora de aire Lite (72,52 euros), que además suele encontrarse a muy buen precio.
Esta freidora de aire cuenta con una capacidad de 3,8 litros y dispone de una función denominada One-Touch que permite guardar un modo de cocinado en la memoria de la airfryer, de tal forma que podamos seleccionarla de forma rápida y cómoda. Viene con siete programas de cocinado e incluye un libro de 30 recetas. Además, alcanza temperaturas de hasta 230 ºC y podemos controlar los tiempos y el temporizador desde el smartphone.
Cosori freidora de aire Lite
Cosori Smart Air Fryer CS158-AF
Una de las freidoras de aire más populares es la Cosori Smart Air Fryer CS158-AF (129,59 euros), y por muchas razones. Estamos ante un modelo que cuenta con capacidad de 5,5 litros, orientado a núcleos familiares de tres a cinco personas. También podemos visualizar información desde el smartphone y su tamaño no es demasiado grande, por lo que podemos colocarlo en casi cualquier lugar de la cocina.
Esta freidora de aire permite cocinar una mayor variedad de alimentos, ya que cuenta con 11 programas que se pueden seleccionar cómodamente desde el panel táctil frontal. Viene con temporizador y puede alcanzar temperaturas de hasta 205 ºC. Además, la cesta que viene con esta freidora de aire es antiadherente.
Cosori Smart Air Fryer CS158-AF
Cosori Turbo Blaze
Un peldaño por encima nos encontramos con otra freidora de aire igual de interesante: la Cosori Turbo Blaze (149,99 euros). Esta airfryer viene acompañada de un buen libro con 117 recetas para que podamos ir probando diferentes y variados platos, exprimiendo así al máximo todas sus funciones.
Cuenta con una capacidad de seis pulgadas, su tamaño no es mucho más grande que el modelo anterior de este listado y puede alcanzar temperaturas de hasta 230 ºC. Además, algunas de las grandes ventajas que tiene este modelo en concreto es que permite freír, hornear, asar y deshidratar y tanto la bandeja como la cesta son aptas para el lavavajillas.
Cosori Turbo Blaze
Cosori Premium II Plus
Con una capacidad similar nos encontramos con la Cosori Premium II Plus (129,99 euros), una freidora de aire que destaca visualmente por su cristal frontal que permite ver cómo se cocinan los alimentos, lo que a su vez ofrece la posibilidad de controlar mejor si la comida se está cocinando correctamente o no.
La Cosori Premium II Plus cuenta con una capacidad de 6,2 litros y alcanza temperaturas de hasta 205 ºC. Dispone de 11 programas para cocinar diferentes alimentos y cuenta con un temporizador de hasta 60 minutos. Además, viene con su propio libro con 100 recetas y tanto la cesta como la bandeja son aptas para el lavavajillas.
Cosori Premium II Plus
Cosori CAF-R901
La freidora de aire más completa de la marca es la Cosori CAF-R901 (185,99 euros), orientada a núcleos familiares y grandes y también a aquellas personas que quieran cocinar diferentes platos de una sola sentada. Se trata de una airfryer de grandes dimensiones, que cuenta con una capacidad de 8,5 litros distribuida en dos cestas de 4,25 litros.
Este modelo alcanza temperaturas de hasta 230 ºC y cuenta con 11 funciones de cocinado para preparar varios platos a la vez. Permite freír, asar, hornear y deshidratar y además viene con varias rejillas para preparar determinados platos.
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Imágenes | Eva Rodríguez de Luis en Xataka, Cosori
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